Podczas konferencji "Karp w krótkim łańcuchu dostaw - Przeszłość" złapaliśmy w oku obiektywu kilka interesujących osób. Chcesz wiedzieć co ma wspólnego Karp i sushi? A może zastanawiasz się czy ryba lepiej smakuje w wodzie lub lodzie?
Posłuchaj ciekawostek i informacji jakie usłyszeliśmy od dr Jerzego Śliwińskiego z Instytutu Nauk o Zwierzętach SGGW / Warsaw University of Life Sciences!
